
Rubén Olalla -todo generosidad, pasión y buen hacer por nuestro patrimonio cultural- me puso sobre la pista de unas grabaciones del cancionero popular de Poza de la Sal, pertenecientes a la Biblioteca Nacional de España.
Se trata de dos casetes grabados en Poza por el grupo musical Colectivo Yesca para el eminente etnomusicólogo Miguel Manzano Alonso, cuyo archivo personal, del que formaban parte los casetes, fue donado a dicha Biblioteca. Pueden verse más detalles en este enlace.
La primera de las grabaciones, cuya referencia dentro del Fondo Manzano es «Cancionero de Burgos. Cinta 25, Bloque A. Poza de la Sal», fue grabada en el año 1980. Tiene una duración de algo más de 23 minutos, y contiene un buen número de coplas populares pozanas, cantadas, con absoluta espontaneidad y un encantador desorden, por vecinos de Poza. Se mezclan también pequeñas conversaciones. Es una auténtica maravilla. Y me encantaría, por cierto, que a través de alguno de los mayores del pueblo pudiésemos recuperar el nombre de quienes entonces cantaron.

El segundo casete, con la referencia «Cancionero de Burgos. Cinta 30, Bloque A. Poza de la Sal», es más breve, poco más de 11 minutos. Es una grabación en vivo, con calidad algo deficiente, de la música instrumental de la danza del Escarrete, en la festividad de San Blas (3 de febrero). No figura registrado en qué año fue. Tiene menos interés, ya que las mismas piezas se siguen interpretando año tras año y hay videos de la Fiesta en YouTube, uno de ellos subido por quien esto escribe, sin ir más lejos (puede verse en este enlace). La melodía de la Danza del Escarrete forma parte, además, del repertorio incluido en el CD que grabó nuestra querida Banda en el año 2009 con el título Una Banda con Salero.
Me centraré, por tanto, en el primero de los casetes, relativo al cancionero popular.

Deudores de Benito García Valdivielso
Pero, antes de nada, conviene situar brevemente, para los que lo desconozcan, lo que la música representa en Poza.
Mucho se ha escrito y hablado sobre el tema porque en verdad se trata de un fenómeno llamativo. Por sus diferentes manifestaciones se ha dicho, con toda razón, que la tradición musical es una parte fundamental del ADN de la villa. Poza de la Sal es música y la Banda es el orgullo de todo pozano. Ya me referí a ello en este blog a propósito de la aparición del libro, muy completo, de Manu Gil y Laura Alonso La Banda de Música de Poza de la Sal 1891-2019. Historia y pasión1.
Pero al hablar de la importancia y riqueza de la tradición musical pozana es imprescindible mencionar también el libro de un ilustre músico pozano. Me refiero al que en 2002 publicó Benito García Valdivielso con el título El folclore de la villa de Poza de la Sal (Burgos)2 y un precioso prólogo de Fray Valentín de la Cruz. En este trabajo recogió en tercera generación directa, a la antigua usanza, transmisión oral de padres a hijos -como el autor explica en la Introducción del libro-, lo más significativo del folklore de Poza de la Sal. Incluyó letras, partituras y unos interesantes apuntes sobre aspectos históricos y técnicos que, por su condición de músico profesional, el autor domina. Lo que en ese libro se descubre es asombroso.
Ya he dicho también que, afortunadamente, disponemos de un buen CD con música instrumental grabado por la Banda de Poza y, por encima de todo, con la garantía de continuidad de esas melodías, buena parte de ellas autóctonas, gracias a la constante renovación generacional de la Academia y la Banda, en la que llegan a coincidir abuelos, padres y nietos.

La tradición oral de las canciones populares
No es menos cierto también que muchas de las canciones populares de Poza siguen vivas en nuestra gente, ya sea porque las cantaron en su mocedad o porque se las oyeron a sus padres o abuelos. He tenido algunas oportunidades de comprobarlo personalmente, con no poca emoción.
Pero nos faltaba, a diferencia de lo que ocurre con las melodías instrumentales, poder acudir con facilidad a recursos sonoros de esas canciones populares anónimas que se han ido transmitiendo de manera oral. Contar con estos documentos sonoros es, además, una buena ayuda para que este legado se conserve y pueda seguir proyectándose al futuro.
Agradezco mucho, por este motivo, que el bueno de Rubén me brindara las grabaciones del Fondo Manzano, que ahora tengo la alegría de compartir aquí con quienes sé que, como a mi me ocurre, las van a valorar.

La Virgen de Pedrajas, la sal y los amores…
Muy variadas son las canciones populares que aparecen en el casete porque la riqueza y el ingenio del folclore musical pozano es notable. Pero llama la atención, en estos tiempos de secularismo, el protagonismo en las letras de la Virgen de Pedrajas, la patrona de la villa, a la que los pozanos llevan en el alma, como dice una de las letras. Tienen también mucha tradición en el pueblo las coplillas y los bailes de boda y son asimismo recurrentes las referencias al eterno tema de los amores… No faltan, en algunas de las canciones, alusiones a personajes locales o a lugares concretos de Poza.
Y tema estrella es la sal, cómo no podía ser de otra forma en una villa en la que la simbiosis con sus milenarias salinas fue total, de lo que es muestra ese estribillo tan pegadizo que se agregaba casi a cualquiera de las estrofillas cantadas con ritmo de jota, unas veces tipo castellano y otras aragonés o navarro:
¡Ay! con sal, con sal
¡Ay! con sal, salero
¡Ay! con sal y sin sal
Y con sal te quiero.
Tratando de ordenar un poco el contenido del casete y eliminado repeticiones, presento ya una primera selección de audios, que el lector puede descargarse, si lo desea, pinchando en los tres puntitos. Cuando ha sido posible, he tenido en cuenta para la identificación de las canciones el mencionado trabajo de Benito García Valdivielso, si bien hay bastantes variaciones en los ritmos y en las letras, como ocurre en todo lo que tiene un origen popular y anónimo.
1. CANCIÓN DE BODAS «CUCHARAS Y TENEDORES»
2. «LA SALINERA» (I-III)
3. «LA SALINERA» (IV)
4. UN POZANO LA PIDIÓ
5. EN MEDALLITAS Y ESTAMPAS
6. YA PODÉIS ABARATARLO
7. TODA LA CALLE MAYOR
8. LA LLEVAN PARA NAVARRA
En la 2ª parte de esta entrada seguiré publicando más audios del mismo casete del Fondo Manzano.
Mientras tanto, disfruten, por favor, de esta primera selección.
Jaime Urcelay
(La 2ª parte de esta entrada puede ya leerse en este enlace).
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